Lodeh Labu Siam Sederhana

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... Arisan 3C kali ini di menangkan oleh mbak @shofisquenta ... Kebetulan di rumah ada labu dan tahu, jadi pengen ngelodeh sekalian cooksnap resep mbak Shofis.
Untuk petainya saya skip ya , karena di rumah gak suka makan petai 😂

Sehat2 selalu buat mbak Shafis n keluarga ya 😊

Source : @shofisquenta
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17270583

#ArisanCooksnap3C_Shofisquenta
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Palembang
#SalamKompakSelalu
#MamiCay
#April24

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu siam, potong serong
  2. 200 grtahu,potong dadu
  3. 300 grtempe, potong dadu
  4. 1 papanpetai (sy skip)
  5. 500 mlsantan encer
  6. Bumbu halus :
  7. 10cabe merah
  8. 6 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. Bumbu cemplung :
  14. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  15. 1 batangserai, geprek
  16. 3 cmlengkuas, geprej
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 1/4 sdtlada
  20. Minyak u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, potong serong. Rebus tahu dan tempe, potong dadu. Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu sampai harum. Lalu masukkan labu siam, tahu, tempe, garam, kadu jamur dan lada. Tambahkan santan. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

  3. 3

    Sayur labu siap di sajikan. Bisa juga sebagai pelengkap nasi jagung. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Resep Serupa