Ikan Kembung Sambal dabu Dabu ala Sarah

Rizky Sutji Sapputri
Rizky Sutji Sapputri @cook_2356170

Bingung mau masak apa, pengen yg serba di iris aja lagi males ngeluarin blender.. Apalagi ulekan hahahah..Tanpa babibu lagi, langsung deh keluarin stock ikan kembung di freezer dan sreng sreng sreng goreng dan tumis sambal dabu dabu ala sarah..masakan ini kesukaan paksu loh, bikin yg seneng hati paksu biar lancarr carrrr tehaer buat ke emol.. Hihihi

Ikan Kembung Sambal dabu Dabu ala Sarah

Bingung mau masak apa, pengen yg serba di iris aja lagi males ngeluarin blender.. Apalagi ulekan hahahah..Tanpa babibu lagi, langsung deh keluarin stock ikan kembung di freezer dan sreng sreng sreng goreng dan tumis sambal dabu dabu ala sarah..masakan ini kesukaan paksu loh, bikin yg seneng hati paksu biar lancarr carrrr tehaer buat ke emol.. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 pcs ikan kembung
  2. 20 pcsBawang merah (iris)
  3. 6 pcs Bawang putih (iris)
  4. 20 pcsCabe rawit (iris)
  5. 5 cm Lengkuas (iris dan geprek)
  6. 2 batang Sereh (iris)
  7. 2 pcs Jeruk nipis/lemon (ambil airnya)
  8. 4 pcs Tomat hijau (iris)
  9. 2 pcs Tomat merah (potong dadu)
  10. 5 pcsDaun jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung sampai kering dan sisihkan

  2. 2

    Buat sambal dabu dabu ala Sarah

  3. 3

    Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan cabe rawit, kemudian sereh, daun jeruk, lengkuas dan air jeruk nipis. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukan tomat hijau dan merah, tumis sebentar saja lalu matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan ikan kembung goreng di piring lalu siram dg sambal dabu dabu ala Sarah

  5. 5

    Mmmmh masyaallah nikmatnya disandingkan dg nasi hangat. Siap siap nasi mejicom lsg habis ya mom. Semoga berkenan resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Sutji Sapputri
Rizky Sutji Sapputri @cook_2356170
pada
selalu berusaha belajar memasak dengan perasaan sabar dan ikhlas..untuk keluarga kecilku tercinta :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa