Nasi liwet sambal cabe ijo kemangi +terong telur +tempe goreng

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Nasi liwet sambal cabe ijo kemangi +terong telur +tempe goreng

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi liwet :
  2. Beras
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 buahbwg merah, iris2
  5. 2 bhcabe ijo besar, iris2
  6. 2 bhcabe merah besar, iris2
  7. Sedikitgaram dan kaldu jamur
  8. Minyak secukupnya utk menumis
  9. Bahan sambal ijo :
  10. 3 bhcabe ijo besar
  11. 10 bhcabe rawit ijo
  12. 1sg bwg putih
  13. 5 siungbwv merah
  14. 1/2 ikatdaun kemangi
  15. Minyak secukupnya utk menumis
  16. Bahan terong telur:
  17. 1 bhterong,iris membentuk lingkaran
  18. 1 butirtelur, kocok lepas dan beri sedikit kaldu jamur
  19. Cabe merah besar, iris menyerong
  20. Pelengkap lainnya :
  21. Tempe goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak kemudian tumis irisan bwg, dan cabe2an...setelah matang, Campurkan tumisan dan semua bahan nasi liwet lalu aduk rata dan masak dengan menggunakan rice cooker

  2. 2

    Sambil menunggu nasinya matang, buat sambalnya dlu....yaitu goreng cabe2an, bawang merah, bwg putih hingga wangi dan matang kemudian tambahkan garam, kaldu jamur,gula secukupnya kemudian ulek kasar (jgn terlalu halus)... Lalu tambahkan kemangi dan penyet2 sedikit

  3. 3

    Utk membuat terong yaitu panaskan 1 sdm minyak kedalam wajan...celupkan terong kedalam kocokan telur lalu goreng dan beri topping irisan cabe merah diatasnya.. Sambil dibolak balik hingga terongnya empuk

  4. 4

    Sajikan bersama dengan nasi liwet, sambal ijo dan tempe goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa