Cookies de chocolate con oreo

Pia Gabarrin
Pia Gabarrin @piagabarrin

Esta receta está buenísima para los que nos gusta lo dulce. Siempre vi a los estadounidenses hacerlas, y quise probar!!

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Ingredientes

1hr
16 galletitas
  1. 2 tazasharina
  2. 1/4 tazasazúcar blanca
  3. 1/4 tazasazúcar rubia
  4. 120 grmanteca sin sal
  5. 1huevo
  6. 1 cdtapolvo de hornear
  7. 1 pizcasal
  8. 1 chorritovainilla
  9. 240 gramoschocolate en barra (a gusto) puede ser también CHISPAS DE CHOCOLATE
  10. 1 paquete y 1/2 oreos trituradas

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Mezclar el azúcar rubia, el azúcar blanca y la manteca derretida.

  2. 2

    Agregar el huevo y la vainilla

  3. 3

    Agregar de a poco, harina, Royal y sal. Y a la vez agregar el chocolate.

  4. 4

    Dejar reposar en la heladera por 1 hora, esto hará que la mezcla tenga mejor consistencia y quede con una forma linda.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180°C.

  6. 6

    Hacer las galletas y arriba ponerle las oreos picadas.

  7. 7

    Llevar al horno por 15 minutos, cuando veas que tiene apenas dorados los bordes sácalas, cuando se enfríen se terminan de endurecer.

  8. 8

    Y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pia Gabarrin
Pia Gabarrin @piagabarrin

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