Torta húmeda de calabaza
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Textura: súper húmeda parecida al budín de pan. Ideal para postre! Voy a pasar la receta original que es de la mujer de Noel, mi compañero de trabajo. Que desde que la probé no pare hasta que tuve la receta. La prepare de cacao que explico en el último paso los cambios en la receta, agregue cacao y chips de chocolate
Torta húmeda de calabaza
Textura: súper húmeda parecida al budín de pan. Ideal para postre! Voy a pasar la receta original que es de la mujer de Noel, mi compañero de trabajo. Que desde que la probé no pare hasta que tuve la receta. La prepare de cacao que explico en el último paso los cambios en la receta, agregue cacao y chips de chocolate
Paso a paso
- 1
La calabaza pelada la corté en cubos y coloque. A hervir hasta que quede blanda. Retirar
- 2
Colocar la calabaza y el resto de los ingredientes (menos la harina y polvo de hornear) en licuadora hasta integrar
- 3
Colocar en un bols e integrar la harina y polvo de hornear. Mezclar. Colocar en un molde a horno medio 40 / 50 minutos.
- 4
Para hacerlo con gusto a chocolate reemplazar 1/3 de taza de harina por cacao amargo y agregar en el relleno chips de chocolate amargo. Tarda un poco más la cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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