Torta bautismo
Marita Sosa @Marita1967
El bizcochuelo de vainilla el que tengo en mi recetario. El que hago siempre. Olvidé algunas fotos pero comparto igual. #mirecetario.
Torta bautismo
El bizcochuelo de vainilla el que tengo en mi recetario. El que hago siempre. Olvidé algunas fotos pero comparto igual. #mirecetario.
Paso a paso
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Comenzamos haciendo los bizcochuelos. Hice dos. La explicación está en mi recetario (ver receta).
- 2
Corte cada bizcochuelo en dos capas. Almibare los bizcochuelos. Y a una capa puse dulce de leche repostero.
Luego a la otra capa puse crema chantilly con duraznos cortados en trozos. (no saqué las fotos). Después puse otra capa almibaradas todas. Y volví a poner dulce de leche repostero. Luego hice la decoración con crema chantilly. Para finalizar separé un poco de crema chantilly y agregué colorante comestible rosa y lo batí para integrar bien.
- 3
Luego decoré con el color rosado la parte inferior hice unos rosetones con la boquilla rizada 1 m de wilton. Y también en la parte superior con otra boquilla. Coloqué los adornos y quedó espectacular para mí y para mi cliente. Le encantó sencilla pero exquisita. Riquísima, es lo que me dijo éxito total la torta. 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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