Burritos de frijoles con espinaca y queso

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Un desayuno o cena nutritivo y delicioso, fácil y rápido de preparar. #saludable #DASH

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2tortillas de harina integrales
  2. 3-4 cucharadasfrijoles machacados sin freír
  3. 2puños espinacas baby crudas
  4. 2 rebanadasqueso panela o al gusto
  5. al gustosalsa

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Precalentar el horno a 400°C. Colocar las tortillas sobre una charola para hornear. Untar con los frijoles, la cantidad es al gusto de cada quien, yo uso 3 cucharadas. Distribuir por encima las espinacas baby.

  2. 2

    Colocar encima el queso, yo uso panela, pero puede ser el que te guste más o que te permita tu dieta. Enrollar y dejar el doblez hacia abajo. Meter al horno y hornear por 5 minutos o a que las orillas se vean doradas y el relleno se haya calentado.

  3. 3

    Servir los burritos acompañados de la salsa de tu preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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