Sayur Kluwih/Jangan Tewel

Lely
Lely @Lel_jnh
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaKluwih/tewel
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 2 lembarDaun jeruk
  4. 1 ruasLengkuas (geprek)
  5. 2 bungkusSantan instan
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 15 buahCabe rawit
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasKunyit
  12. 1 sdtMerica
  13. 3 butirKemiri
  14. 1 sdmKetumbar
  15. Seasoning:
  16. Garam
  17. Penyedap rasa
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Kluwih/tewel kemudian cuci bersih dan rebus hingga empuk
    • Jika sudah empuk, tiriskan dan bilas dengan air bersih. Tiriskan kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum

  3. 3

    Bumbu yg sudah di tumis masukkan dalam panci
    • Tambahkan air dan santan. Masak hingga mendidih
    • Masukkan Kluwih/tewel. Masak hingga mendidih
    • Terakhir beri seasoning garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Sayur Kluwih siap dinikmati dengan nasi hangat dan ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa