Torta de Manzana
Gladis Ocampo @gladisocampo
Si la invertida de manzana no te sale, esta es tu torta. Además de deliciosa.
Torta de Manzana
Si la invertida de manzana no te sale, esta es tu torta. Además de deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cortamos las manzanas en láminas y cubos las tapamos con film para que no se oxiden
- 2
Batimos los huevos, azúcar, y ralladura de limón hasta que duplique su volumen y blanqueen los huevos, añadimos luego el jugo de limón y batimos
- 3
Agregamos el aceite, batimos, luego el yogur y esencia de vainilla
- 4
Tamizamos la harina, polvo de hornear y sal ahora agregamos las manzanas en cubos y mezclamos con espátula. Llevamos al molde
- 5
Agregamos las manzanas cortadas en láminas y luego a horno precalentado 180° 60' o hasta que al pinchar salga seco
- 6
Una vez salida del horno en caliente pintamos con mermelada. Yo usé gel de brillo de frutilla no solo sirve para tartas de frutilla, es muy sabroso. Dejamos enfriar por completo y desmoldamos
- 7
Miga riquísima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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