Prajitura cu albusuri, cu cocos și mandarine

Ruxandra Lache
Ruxandra Lache @RuxEL

Pentru ca mi-au rămas albușuri de la cozonac, am făcut aceasta prajitura care este absolut delicioasa și extrem de ușor de preparat.

Prajitura cu albusuri, cu cocos și mandarine

Pentru ca mi-au rămas albușuri de la cozonac, am făcut aceasta prajitura care este absolut delicioasa și extrem de ușor de preparat.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 min
10 porții
  1. 6albusuri
  2. 10 lingurizahar
  3. 2 plicurizahar vanilinat
  4. 100 grfulgi de cocos
  5. 4 linguriamidon
  6. 250 grmandarine la conserva sau proaspete (sau orice alt fruct)

Instrucțiuni de gătit

40 min
  1. 1

    Se bat albușurile cu un praf de sare, pana se formează o spuma tare.

  2. 2

    Se adaugă gradual zaharul și zaharul vanilinat, pana spuma devine ferma, ca pentru bezea.

  3. 3

    Se amesteca ușor cu amidonul cernut și fulgii de cocos.

  4. 4

    Se tapetează o tava cu foaie de copt, se pune jumătate din compoziție, jumatate din fructe, restul de compoziție și fructe deasupra.

  5. 5

    Se da la cuptor 40 min la 180 grade sau pana când este rumena deasupra. Se poate servi și cu puțină frișcă deasupra. Pofta buna!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Ruxandra Lache
în

Comentarii

Rețete similare