Dulce de batata casero súper fácil
georgina Daniela @Georrecetas
Esto es espectacular y comes sano sin conservantes y algo importante!!!
Se puede FRIZAR
Si lo haces con gelatina conservar en heladera con agar agar se puede dejar fuera de heladera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los bogniatos pelados. Por unos 10 o 12 min que no lleguen a estar muy blandos.
- 2
En una olla aparte preparar 500 gr de azúcar con misma cantidad de agua y hervir hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Procesar los boniatos hasta que quede puré e incorporarlos a la mezcla.
- 4
Incorporar vainillín revolver bien. Dejar hervir hasta que reduzca. Cuando le falte poco incorporar la gelatina diluida en poca agua. Revolver bien.
- 5
Una vez incorporado todo dejar hervir 5 min y llevar a molde si es de silicona sin nada si es otro tipo ponerle film
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A georgina Daniela le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho cocinar, tengo 2 peques y me encanta prepararles cosas ricas agasajar a mis amigos en fin cocinar
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