Bahan-bahan

  1. Seikatdaun singkong
  2. Secukupnyateri medan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh geprek
  6. Seruaslengkuas geprek
  7. Secukupnyacabe rawit oren
  8. SecukupnyaGaram, gula penyedap
  9. 1 bungkussantan
  10. Minyak untuk menumis
  11. Air
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 ruasKunyit
  16. Seruasjahe
  17. Sesendok ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siangin daun singkong cuci lalu didihkan air, rebus daun singkong beri tambahan sesendok garam, rebus hingga warna berubah
    Kemudian angkat daun singkong tiriskan dan di iris2 daun singkongnya

  2. 2

    Goreng teri hingga matang sisihkan

    Tumis bumbu halus, hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkoas dan sereh, tambahkan cabe utuh dan tumis hingga bumbu
    matang

    Beri air, lalu masukkan irisan daun singkong yg sudah direbus aduk agar bumbu rata beri garam gula dan penyedap aduk lagi, lalu cek rasa
    Masukkan santan kemudian masukkan terinya dan masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibuk GendiSandy
Ibuk GendiSandy @putri2014
pada

Komentar

Resep Serupa