Paso a paso
- 1
Colocar los huevos junto con el azúcar... y batir con batidora hasta punto nieve...colocar la esencia. agregar las cucharadas de premezcla de forma envolvente... para que la mezcla no baje.
- 2
Colocar en una placa previamente revestida con papel manteca... truco... llevar la placa al freezer antes... que la placa esté fría hace que el pionono no se pegue...
- 3
Cocinar en horno caliente s 180 grafos por 15 minutos... o hasta que vemos que foro la base. Se hace bastante rápido! Atención.... que no se seque!
- 4
Retirar de horno... dejar reposar...u una vez que no esté tan caliente... espolvorear con azúcar impalpable... esto hace que al enrollar no se pegue el pionono....
- 5
Enrollar y reservar...
Yo le puse dulce de leche...pero podes dejar volar la imaginación... y sorprender a todos con un postre rico y rápido! 😋
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Ana Molina -
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https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
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