Tarta de manzana 🍎

Ninita Maharai
Ninita Maharai @bocados_de_placer
México

Personalmente no me fascinan las comidas con sabores tan fuertes, y esta tarta es my fácil de hacer, dulcecita en un buen punto que no empalaga y la puedes preparar como merienda o cena para ti y tus seres queridos 🍎☺️ #tartadrmanzana #paydemanzana #postresricosysanos

Tarta de manzana 🍎

Personalmente no me fascinan las comidas con sabores tan fuertes, y esta tarta es my fácil de hacer, dulcecita en un buen punto que no empalaga y la puedes preparar como merienda o cena para ti y tus seres queridos 🍎☺️ #tartadrmanzana #paydemanzana #postresricosysanos

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Ingredientes

45min
16 rebanadas (de 2 moldes)
  1. Masa
  2. 2 tzharina común
  3. 3 cdasazúcar blanca o mascabado
  4. 1 cdasal
  5. 80 gmantequilla
  6. 1 cdtalevadura
  7. Al tanteo, agua
  8. Manzana caramelizada
  9. 4manzanas 🍎
  10. 3 cdascanela
  11. 1 cdavainilla
  12. 70 gazúcar

Paso a paso

45min
  1. 1

    Precalentar el horno a 200º.
    Masa:
    Integrar ingredientes secos y manipular con la mano. Agregar la mantequilla y revolver (debe quedar una masa arenosa).

  2. 2

    Hacer un agujero en medio del compuesto y agregar la cantidad necesaria de agua para que se integre bien. Dejar reposar la nueva mezcla por 10 min en el refrigerador.

  3. 3

    Manzana caramelizada:
    Cortar las manzanas en cubitos (con todo y cáscara) para, posteriormente, añadirlas a una olla a fuego medio-bajo junto con la canela y la vainilla. Dejarlas al fuego por 5 min o hasta que se consiga la caramelización de la manzana.

  4. 4

    Tarta:
    Cortar la masa del tamaño de nuestro molde, colocársela y cortar el exceso. Después, agregar las manzanas.
    *Hacerle pequeños cortes a la masa de la base para liberar el aire.

  5. 5

    Hacer rejillas con la masa sobrante (rejillas: líneas finitas y delgadas que se hacen con la masa). Enrejar con mucho cuidado de colocar las franjas uniformemente.

  6. 6

    Meter la mezcla al horno por 30 min 180º
    Y listo!! Eso sería todo, pruébenlas y me dicen qué opinan 🙈😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ninita Maharai
Ninita Maharai @bocados_de_placer
México
Hola! Soy Nina 🫂 Amo la comida, y, si hay algo que amo mas que eso es cocinarla.Como te habrás dado cuenta, me encantan los hot cakes, principalmente los de avena, por si es que quieres algo innovador e interesante, aquí tendrás varios para elegir (no te va a arrepentir) 🥞🌾🫐🥐🥒Comer es un regalo, y cocinar es una terapia y un privilegio, por eso, hoy te comparto mis recetas: por amor al arte.IG: pancake.oats
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