Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong2
  2. 1 ikatdaun kemangi petikin
  3. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya
  4. 2 cmjahe geprek
  5. 3 batangsereh geprek
  6. bumbu halus 🍅
  7. 10 buahcabai merah kriting
  8. 6 buahcabai rawit merah
  9. 8 buahbawang merah
  10. 3 buahbawang putih
  11. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,goreng ayam hingga matang,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,jahe hingga wangi dan matang,beri sedikit air lalu beri gula,garam dan kaldu bubuk,tes rasa,masukan ayam dan aduk hingga semua bumbu meresap dan air menyusut,terakhir masukan daun kemangi aduk rata hingga kemangi layu,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Desty Selvia (DSB)
Desty Selvia (DSB) @cook_13983020
Bun kalau ayam rica" ini harus d'ungkap dlu gak ayam'a??

Resep Serupa