しらすと大葉のピザ

bananapie
bananapie @cook_73781304

大好きな組合せのシンプルピザ。ビールにもワインにも！
このレシピの生い立ち
昔、近所のイタリアン(今は閉店；；)で大好きだった窯焼ピザのメニュー。自分なりに食材をマネッコしてずっと食べています。

しらすと大葉のピザ

かぼちゃ大明神's cooksnap of when they made しらすと大葉のピザ.
さち0218's cooksnap of when they made しらすと大葉のピザ.
ＭＡＹＯＭＡＹＯ　's cooksnap of when they made しらすと大葉のピザ.
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bananapie @cook_73781304

大好きな組合せのシンプルピザ。ビールにもワインにも！
このレシピの生い立ち
昔、近所のイタリアン(今は閉店；；)で大好きだった窯焼ピザのメニュー。自分なりに食材をマネッコしてずっと食べています。

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材料

ピザクラスト20cm1枚分
  1. ピザクラスト 1枚
  2. しらす 大さじ2
  3. オリーブオイル 適宜
  4. ピザ用チーズかパルメザン 約50g
  5. 黒胡椒 適宜
  6. 大葉 3枚～

作り方

  1. 1

    ピザ台(ピザクラスト、餃子の皮、食パンetc)にオリーブオイルを薄く塗り、全体にお好みの量のシラスを散らし、チーズをふりかけてオーブントースターでこんがり焼く。

  2. 2

    軽く黒胡椒を挽いて、たっぷりの大葉の千切りをのせたら、サクッ!といって下さい＾＾

  3. 3

コツ・ポイント

大葉は惜しげもなくたっぷりと！
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