旨味最高♡ホワイトナスのいしるバター炒め

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
ホワイトナスは焼くとトロトロに♡ そのナスにいしるとバターで味をつければ最高のおつまみに!
軽くブラックペッパーを振っているのでピリッとした辛味も、食をそそります
旨味最高♡ホワイトナスのいしるバター炒め
ホワイトナスは焼くとトロトロに♡ そのナスにいしるとバターで味をつければ最高のおつまみに!
軽くブラックペッパーを振っているのでピリッとした辛味も、食をそそります
作り方
- 1
ホワイトナスを乱切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれてホワイトナスを焼きます。
- 3
軽く火が通ったら、バターといしるをくわえて、最後に粗挽き胡椒をかけます。
- 4
お皿に盛り付けたらできあがりです。
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