X'mas仕様☆ブロッコリーDEツリー

美渚
美渚 @cook_96271756

ポテサラ作って積み上げブロッコリー刺しただけです(爆)
このレシピの生い立ち
クリスマスに簡単なのに見栄えのするものを作りたくて。プチトマトなどを飾ってもかわいいと思います。雪も飾りたかったけど粉砂糖や綿菓子を使う勇気がありませんでした( ̄m ̄*)ププッ

X'mas仕様☆ブロッコリーDEツリー

ポテサラ作って積み上げブロッコリー刺しただけです(爆)
このレシピの生い立ち
クリスマスに簡単なのに見栄えのするものを作りたくて。プチトマトなどを飾ってもかわいいと思います。雪も飾りたかったけど粉砂糖や綿菓子を使う勇気がありませんでした( ̄m ̄*)ププッ

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 2~4個
  2. ブロッコリー 2株
  3. にんじん 1/4本
  4. チーズ 適宜
  5. マヨネーズ・塩・こしょう 適宜
  6. スライスチーズ 1~2枚

作り方

  1. 1

    お好みのポテトサラダを作りタワー状に盛りつけます。

  2. 2

    今回は角切りしたチーズとブロッコリーの芯とにんじんを入れマヨネーズと塩コショウ、粒マスタードで味付けしました。

  3. 3

    小房に分けて茹でたブロッコリーを刺して☆型に抜いたスライスチーズをマヨネーズで貼り付けて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

ポテトサラダはやや硬めに。そうしないとブロッコリーの重みで崩れやすくなります。今回、高さが足りなかったのでブロッコリーを刺したらただの森みたいになりましたがみなさんは格好良く作ってくださいね(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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美渚
美渚 @cook_96271756
に公開
つくれぽのコメントができなくなりましたがいつも感謝しています♪社会人と高校生のシングル母です。大好きな沖縄に想いを馳せる日々です。2023.9
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