簡単☆素朴な全粒紛ソーダブレッド♪
美渚 @cook_96271756
外側ざっくり歯ごたえあるパンです。焼きたてにはちみつやメープルをかけても♪
このレシピの生い立ち
朝だ！ご飯がない！パンもない！早くしないと食いしん坊怪獣が起きる！少しでも早く、焼成後の切り分けも不要にするため小分けしてみました。カップに入れると底が貼りついてしまったのでそのまま焼いたほうがいいかも。
簡単☆素朴な全粒紛ソーダブレッド♪
外側ざっくり歯ごたえあるパンです。焼きたてにはちみつやメープルをかけても♪
このレシピの生い立ち
朝だ！ご飯がない！パンもない！早くしないと食いしん坊怪獣が起きる！少しでも早く、焼成後の切り分けも不要にするため小分けしてみました。カップに入れると底が貼りついてしまったのでそのまま焼いたほうがいいかも。
作り方
- 1
ヨーグルト以外をボウルにはかり入れ、泡だて器などでぐるぐる混ぜる。
- 2
ヨーグルトを入れ丸められるくらいのかたさに調節する（粉気がなくなればOK、こねる必要はありません）
-
- 3
35～40ｇずつ丸め粉（分量外）をふりかけ（かけなくてもいい）ヘラなどで十字に切り込みを入れ１８０℃のオーブンで４０分くらい焼く。
-
コツ・ポイント
粉の水分量などによりヨーグルトの量は調節してください。ヨーグルトが足りなければ水や牛乳でもできそうです。もちろんひとつに焼いても（そちらが正式かも）うちのオーブンはへなちょこなので焼き時間はもう少し短くしても。冷めると岩のように硬くなります（＾＾；）温めるか食べきれる量で作ってください☆
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