圧力鍋で♪簡単ゆで栗
ぱんこ６２５ @y625
圧力鍋を使うと短時間で簡単に栗の下処理が出来ちゃいますョ～ヽ(*⌒∇⌒*)ノ
2012’9’28 話題入りに感謝です☆彡
このレシピの生い立ち
時間の無い時は圧力鍋で短時間で火を通しちゃいマス☆
圧力鍋で♪簡単ゆで栗
圧力鍋を使うと短時間で簡単に栗の下処理が出来ちゃいますョ～ヽ(*⌒∇⌒*)ノ
2012’9’28 話題入りに感謝です☆彡
このレシピの生い立ち
時間の無い時は圧力鍋で短時間で火を通しちゃいマス☆
作り方
- 1
栗を洗い、圧力鍋に入れ、水をかぶる位入れる。
-
- 2
火にかけて、圧力がかかったら火を弱めて、５分加圧。※
加圧後自然放置。 - 3
ザルにあげて水気をきる。
包丁などを使って皮をむく。
（手を切らない様に気をつけて下さいネ！） - 4
①そのまま食べる♪
②煮物、炒め物などに入れる♪（←仕上げに入れて下さいネ＾＾）
コツ・ポイント
※甘露煮、渋皮煮、栗ご飯など、また後で長く火を通す場合は中まで火を通さなくて良いので、
加圧１分＆急冷でＯＫ！
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