かまぼこをスライスした後、細長くなるようにさらに半分にカットする。

キュウリも斜めにスライスした後細長くなるように半分にカット。

レタスは手でちぎって食べやすい大きさにする。

フライパンにごま油を敷きかまぼこを炒め、キュウリ、ツナ、レタスを加えていき、最後にマヨネーズを入れ火を止め味付け完了。