俺のアカン飯丼☆極みたまご丼
クックN4H8FL☆ @cook_61450209
一度に口の中にほおばり、食欲をみたしたい。
そんな熱い食欲に答えたアカン飯丼。このうまさにグッとくること間違いなし。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずの残りであったジャーマンポテトを卵かけごはんにのせて食べたのが生い立ち。
びっくりするぐらい美味かったことを未だに覚えてる。
この組み合わせアカン飯級。しかし男子のお腹が満たされる丼ぶりメニューの中では、最高級間違いなし
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一度に口の中にほおばり、食欲をみたしたい。
そんな熱い食欲に答えたアカン飯丼。このうまさにグッとくること間違いなし。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずの残りであったジャーマンポテトを卵かけごはんにのせて食べたのが生い立ち。
びっくりするぐらい美味かったことを未だに覚えてる。
この組み合わせアカン飯級。しかし男子のお腹が満たされる丼ぶりメニューの中では、最高級間違いなし
作り方
- 1
じゃがいもをくし型切りにして、ラップをして電子レンジで600wで5分。
-
- 2
ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ベーコンと玉ねぎを中火で炒める。
-
- 4
ベーコン玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもを入れ、炒め合わせる。
-
- 5
火をとめジャーマンポテトの素を回し入れる。
-
- 6
よく混ぜる。
-
- 7
丼ぶりにご飯を盛り、ジャーマンポテトを入れ、
黄身を落とし、周りに海苔を盛り付ける。 -
- 8
黄身のあたりに醤油を回し入れたら出来上がり。
醤油は自分はこれがお気に入り。 -
- 9
熱々を召し上がれ。
-
コツ・ポイント
ジャーマンポテトはしっかりとした味付けがうまい。
ジャーマンポテトの素を使うとうまいし、時短になり。
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