子どもも大好き!10分で簡単タコライス♡

*choco*
*choco* @cook_42953037

冷蔵庫にある食材ですぐに美味しいタコライスが食べられる、誰でも簡単に出来るレシピです。
作り置きや冷凍保存も可能◎
このレシピの生い立ち
ケチャップとソースと醤油があればタコライスの味になるなと思い、割合を感覚で作ってみたらめっちゃ美味しく出来たので、覚書として。

ちなみに…
我が家は中学生の娘と3歳の双子がいる5人家族ですが、5人で分けても満足できる量でした。

子どもも大好き!10分で簡単タコライス♡

冷蔵庫にある食材ですぐに美味しいタコライスが食べられる、誰でも簡単に出来るレシピです。
作り置きや冷凍保存も可能◎
このレシピの生い立ち
ケチャップとソースと醤油があればタコライスの味になるなと思い、割合を感覚で作ってみたらめっちゃ美味しく出来たので、覚書として。

ちなみに…
我が家は中学生の娘と3歳の双子がいる5人家族ですが、5人で分けても満足できる量でした。

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材料

大人2人+子ども2人くらい
  1. ひき肉(牛でも豚でも合挽でも) 300g程度
  2. 玉ねぎ(大なら1/2個) 1個
  3. トマト(大なら1個) 2個
  4. レタス 千切りしてお皿にファサってなる量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. ●ケチャップ フライパンひと回し半
  7. ●ソース(ウスター・とんかつ・オイスター・お好みなど、何でも◎) 大さじ1程度
  8. ●醤油 大さじ1程度
  9. 塩胡椒 適量
  10. ご飯 食べたい量

作り方

  1. 1

    ・玉ねぎはみじん切り。
    ・トマトは角切りなど小さく切る。
    ・レタスは少し太めの千切りにして長さを3等分くらいに切る。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒める(油ナシ)。
    ひき肉から油が出てきたらみじん切りの玉ねぎを入れる。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、●を順に回し入れ、全体的に味を馴染ませる。
    塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    お皿にご飯をよそい、レタス、トマト、③のタコライスミートをのせて、とろけるチーズをパラパラっとしたら完成!

  5. 5

    ◆◆◆2025年6月、この度「夏野菜の極みおかず」というムック本に掲載していただきました!ありがとうございます!!◆◆◆

コツ・ポイント

味付けは割と適当でも、これらの調味料が揃っていれば美味しく出来上がります。
調味料の量はお好みで調整してくださいね!
最後に塩胡椒(私はクレイジーソルト)で味を整えて♪

お好みで茄子やしめじなどを細かく切って嵩を増やすのもアリ◎

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*choco*
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キッチンを訪れてくださりありがとうございます!皆さんのレシピを拝見しながら料理のレパートリーが増えていく喜びを感じる日々。道産子ですが沖縄で保健師をしています♪以前は健康管理が料理のメインでしたが、現在は0歳・4歳の双子・高校生の娘と向き合う時間を長くしたいという想いから、レシピ・つくれぽ共に簡単な工程かつ時間を要さずに出来上がる栄養バランスの良いものを選び、ゴハン作りを日々楽しんでいます♡
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