Tarta vegetal 🥕🌽🧀🥚

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalglobal2024
#recetasconcalabacín
Una rica y saludable receta para acompañarla con un rico caldo para esta ola de frío polar

Tarta vegetal 🥕🌽🧀🥚

#delantalglobal2024
#recetasconcalabacín
Una rica y saludable receta para acompañarla con un rico caldo para esta ola de frío polar

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Ingredientes

1 hora 15 minutos
8 porciones
  1. 1masa integral para tartas
  2. 400 grmix de vegetales
  3. 400 grcalabacín en cubos
  4. al gustoqueso rallado
  5. 1huevo
  6. Orégano
  7. Comino
  8. Cúrcuma
  9. 1/2 tazacebolla cortada en cubos
  10. 1/2 tazamorrón rojo cortado en cubos
  11. Semillas al gusto (opcional)

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    Preparamos la masa y cocinamos, mientras preparamos el relleno, la estiramos y cocinamos en un horno precalentado en 180 grados (me faltaron las fotos)

  2. 2

    Sofritar cebolla, morrón, el mix y el calabacín

  3. 3

    Condimentar y agregar el huevo y el queso rallado

  4. 4

    Sacar la tarta del horno y cubrirla con el relleno y espolvorearla con semillas al gusto, en.mi caso de girasol

  5. 5

    Cortarla y disfrutarla tibia

  6. 6

    Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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Comentarios (2)

Estela
Estela @Estela1959
@nancy Que delicia amiga!!! Adoro las verduras!!! Besotes a disfrutar de estos días tan agradables🫣🥶🥶

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