Budín vegano de naranja🍊
Lo rico que quedó este budincito del bien🤤 súper húmedo y bien esponjosito, es recontra mega fácil de hacer y con poquitos ingredientes. Si tenés un emprendimiento esta es una muy buena opción ya que no lleva lácteos ni huevos y el resultado es perfecto, también lo podés hacer tipo muffins🧁
Budín vegano de naranja🍊
Lo rico que quedó este budincito del bien🤤 súper húmedo y bien esponjosito, es recontra mega fácil de hacer y con poquitos ingredientes. Si tenés un emprendimiento esta es una muy buena opción ya que no lleva lácteos ni huevos y el resultado es perfecto, también lo podés hacer tipo muffins🧁
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el azúcar y la ralladura de naranja batir por un par de segundos para que la naranja al frotar con los granos de azúcar desprendan mucho más su esencia, agregar el aceite y el jugo de naranja y volver a batir hasta integrar por completo
- 2
Incorporar de a poco la harina junto con la pizca de sal batir muy bien para que no queden grumos, si notan que la mezcla queda muy densa le agregar un poco más de jugo de naranja o agua si les queda muy líquida le agrega un poco más de harina, colocar toda la mezcla en un molde de 20 cm previamente enmantecado
- 3
Llevar a horno moderado precalentado 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 4
Si no tienen harina leudante pueden utilizar harina 0000 más 2 cucharaditas de polvo para hornear🤗
- 5
Antes de llevarlo al horno le pueden agregar azúcar en la superficie para que quede esa capita crocante😋 y le pueden agregar chips de chocolate amargo, pasas de uva o algún fruto seco picadito😊
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