Hekeng populer di Pontianak, banyak yang jual dengan nama hekeng Pontianak. Karena memang khasnya daerah sana. Kalo di bogor namanya ngohiong, mungkin karena pakai ngohiong. Ini adalah versi halalnya, isian ayam dan udang.Dan resep asli mbak @AmbarShaf memakai ngohiong tapi disini saya skip Ngohiongnya.Makasih mbak @ambarshaf atas cooking kelas membuat dimsumnya.Saya pilih membuat hekeng karena memang belum pernah buat ini.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_dimsum#MeolahCaruan_AyamUdang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang

Assalamualaikum selamat malam teman-teman semua. Apa kabar hari ini?Hari ini Wids Kitchen hadir lagi dengan hekeng ayam udang kulit tahu dari resepnya mbak @AmbarShaf di kelas aneka dimsum di kelas belajar masak bareng Cookpad.Mengutip tulisan mbak Ambar, hekeng populer di Pontianak, dan banyak yang menjual dengan nama hekeng Pontianak. Karena memang khasnya daerah sana. Kalo di bogor namanya ngohiong, mungkin karena pakai ngohiong di bumbunya.Hekeng versi halal ini, isiannya ayam, udang, sayur, lengkap dengan bumbu ngohiong di dalamnya. Kalau biasanya hekeng dipotong-potong dulu baru digoreng, seperti mbak Ambar, aku goreng dulu baru dipotong.Rasanya yang gurih, harum, renyah di luar, dan garing di dalam tentu saja menggoyang lidah dalam menikmatinya. Ini tentu saja karena bahan pembuatnya yang berkualitas dan segar. Selain dari daging dan sayur yang segar, tepung tapioka cap pak tani gunung dan maizena dari Rose Brand yang sudah terkenal serta terjamin mutunya sejak jaman aku kecil dulu.Karenanya Rose Brand selalu tersedia di rumah, baik dari tepung tapioka, tepung maizena, tepung beras, tepung ketan dan lain sebagainya. Kualitas tepungnya halus, bersih serta hasilnya yang baik, membuatku tidak mau berpindah ke lainnya 😍😍.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Solo#timlo_timcookpadSolo#HekengAyamUdangKulitTahu#OlahanAyam#OlahanUdang#resep_WidsKitchen

Seruu... ikutan kelas Belajar Masak Bareng Aneka Dimsum: Siomay, Hekeng Ayam Udang dan Lumpia Udang lengkp dengan sambal cocolannya. Narasumber kali ini adalah mbak @AmbarShaf. Makasih ilmunya mbak...seneng bisa nambah koleksi masakan favorit buat keluarga. Saat ini aku eksekusi Hekeng Ayam Udangnya dulu karena di rumah ada stok dimsum siomay... oleh-oleh dari kerabat😃 Dan kebetulan ada kulit tahu....rencana mau bikin ekado yg belum terlaksana 🥲Enak nihh hekengnya...aku bikin 1/2 resep asli. Itu juga jadinya banyak banget untuk konsumsi bertiga😄 Aku pakai tepung tapioka cap pak Tani Gunung Rosebrand untuk hasil yang kenyal dan premium.Mari dicoba yukk 😇Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666780#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum

Senang sekali diberikan kesempatan #BelajarMasakBarengKomunitas yang kali ini adalah #KelasAnekaDimsum bersama dengan teman-teman #Cookpadcommunity_Bali dan juga regional yang lain.. yang langsung diajarkan oleh mba @AmbarShaf Makasih sudah sharing ilmunya, mba. Semoga berkenan dengan cooksnapku ini, mba..Gara-gara belajar bareng ini, ada hal yg bikin aku geli sendiri.. sambil geleng2 kepala senyum2 sendiri..Meskipun ini adalah pertama kali saya membuat hekeng, namun ternyata baru ngeh kalau tepung tapioka cap Tani Gunung yang saking seringnya jadi kebiasaan tanpa baca brandnya, langsung comot masuk trolly di TBK ini adalah produk Rosebrand juga😆🤣 Ya so pasti rasa dan tekstur makanannya tidak perlu diragukan lagi, kan?#CPBaliAuthor2024_Rini

Libur t'lah usai, ayo sekolah 🎶 🚌Yuk mulai stok Homemade Frozen Food untuk #BekalCepat #CoMBat2024 #ACC_SMarisa #ArisanCooksnapCoMBat #ApaIsiKulkasmu #SehatDariRumah #CookpadCommunity_Batam

Enak kami semua suka😋Hekeng/Gohyong atau ngohiong merupakan makanan peranakan Tionghoa dan Betawi yang belakangan viral di media sosial. Seporsi makanan ini terdiri irisan gohyong, kuah asam manis, dan irisan cabai hijau. kami sandingkan dengan sambal bangka, yummy 😋Makanan ini disebut gohyong atau ngohiong, karena menggunakan ngohiong yang banyak digunakan dalam masakan China.Biasabeli sampai antri Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dirumah setelah mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas terimakasih Bunda @AmbarShaf resep & sharing ilmunya barakallah 🤲🙏🧕🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22666780#KelasAnekaDimsum#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bekasi

Ikut belajar dari kelas aneka dimsum dengan mba @AmbarShaf banyak ilmu yang diupgrade. Terima kasih ya mba, semoga ilmu yang dibagikan menjadi ladang pahala buat mba dan bisa bermanfaat untuk orang lain.Di resep ini sedikit kumodifikasi karena kulit tahu yang ada dipasaran ternyata asin rasanya. Semoga berkenan#cookpadcommunity_tangerang#belajarmasakbarengkomunitas#kelasanekadimsum

Sumber resep : @AmbarShafBismillahAkhirnya kesampaian weekend ini mencoba resep Hekeng Teh Ambar yang dibagikan waktu #BelajarMasakBarengKomunitas minggu lalu. Sesuai ekspetasi rasa dan teksturnya, enak banget. Tuntas 3 resep Teh Ambar saya coba, Alhamdulillah semua berhasil. Untuk hekeng ini, saya buat 2 macam, yang satu isian sesuai resep, pakai ayam dan udang, satu bagian lagi saya buat full daging ayam khusus buat si anak tengah yang gak doyan udang ☺️ wortel skip, lupa beli 🫣Oh iya untuk yang belum tahu, Hekeng adalah makanan khas Pontianak yang dibuat dari berbagai jenis daging. Makanan hasil akulturasi budaya Tiongkok dan Pontianak. Ada yang menyebut Hekeng dengan Ngohiong, karena memang pakai bumbu ngohiong, tapi ini bisa diskip.** takaran resep di bawah menyesuaikan#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Bismillah, kali ini sy nak coba hekeng resep Mb cantix @AmbarShaf , disini sy buat setengah resep, Krn lagi kurang fit juga.Hekengnya mantul pas untuk buka puasa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Batam

Terimakasih banyak buat Cookpad yg selalu memberikan kelas2 spesialnya #BelajarMasakBarengKomunitas bersama teman2 yg luar biasa. Sy sangat bersyukur sekali bisa di pertemukan dgn teman2 di Cookpad yg luar biasa semangatnya dlm berbagi ilmu perdapuran nya , sehingga kita semua di beri kesempatan buat belajar bersama mbk Ambar @AmbarShaf minggu lalu di #KelasAnekaDimsum.Resep2 nya sangat menarik dan buat sy ini hal baru yg belum pernah sy bikin. Dgn semangaat sy cooksnap salah satu resep mbk Ambar yaitu Hekeng Ayam Udang Kulit Tahu dgn menggunakan kolaborasi bahan dari produk rosebrand yaitu gula pasir dan tepung tapioka cap pak tani gunung. Di jamin maknyus rasanya 😍colek mbk2 colam yg cantik2 dan pinter masak @anggilstiar @dieahrara_#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang

Alhamdulillah masih bisa cooksnap dari belajar masak bareng komunitas sabtu lalu bersama mbak @AmbarShaf , luar biasa bgt, resep2 nya juga mantul2, anak2 pada approved semua, enak2 mah bilangnya, alhamdulillah ya 😍🥰Oia, resep2 ini juga berkolaborasi dengan produk dari Rosebrand, produk yang udah lama bgt sliweran dmn2, udah terkenal lah, jam terbang sudah tinggi, ibu aq aja pake dr merk Rosebrand, ga perlu diragukan lg untuk semua jenis tepung2 annya dan enak2 klo diaplikasikan ke makanan, top dch, juaranya 😍🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22666780-hekeng-ayam-udang-kulit-tahu#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Tangerang

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Senang nya bergabung di Cookpad skarang setiap bulannya ada kelas masak gratisDi bulan Juni'24 ini Kelas Masak Bareng Aneka Dimsum : Siomay, Hekeng Kulit Tahu Kukus, Lumpia Udang lewat zoomBersama narasumber teh geulis Ambar Shaf hatur nuhun geulis ilmu dan resepnya 😘Saya Cooksnap salah satunya. Hekeng Ayam Udang Kulit TahuSource, @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Batam#HekengAyamUdangKulitTahu#Hekeng