Hamburguesa con chorizo

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Suena fuerte no? Pero estamos festejando el día de la hamburguesa y el triunfo de Peñarol 💛

Hamburguesa con chorizo

Suena fuerte no? Pero estamos festejando el día de la hamburguesa y el triunfo de Peñarol 💛

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 gramoscarne picada
  2. 1chorizo
  3. Orégano
  4. Ajil
  5. Nuez moscada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes. Es clave hacerlo con las manos para generar una buena unión

  2. 2

    Son 400 gramos así que gmhacemos 4 bollos de 100 gr

  3. 3

    Llevamos a la plancha bien caliente

  4. 4

    Para darle un toque más le puse queso muzzarella, cubitos de panceta dorados y un omelette

  5. 5

    Pronto para disfrutar.

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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