Brochetas a la plancha

Comenzamos por lavar los vegetales y cortar la carne en cubos medianos. Posteriormente cortamos en cubos la calabacita, el pimiento y la cebolla, el tocino lo partí por la mitad.

Armamos las brochetas, intercalamos la carne, la calabacita, el pimiento, la cebolla y el tocino. Agregamos sal y pimienta al gusto por delante y detrás. En un sartén colocamos las brochetas y doramos por cada lado.