Nasi Kari Bagan

Walaupun bkn asli orang Bagan tapi makanan ini cukup familiar soalnya di kampung km dkt dgn bagan ,,,jadi srg jadi menu sarapan..ditambah hubby yang orang mdn ternyata cocok dgn menu ini .,,anak2 pun doyan...dr dulu srg cr di google resepnya gak perna dapat yang ada cm review tmpt makannya aja ,,akhirnya racik sndr ,,n hslnya sama kyk yang dijual..malah lbh enak kt hubby #kreasisantan
Nasi Kari Bagan
Walaupun bkn asli orang Bagan tapi makanan ini cukup familiar soalnya di kampung km dkt dgn bagan ,,,jadi srg jadi menu sarapan..ditambah hubby yang orang mdn ternyata cocok dgn menu ini .,,anak2 pun doyan...dr dulu srg cr di google resepnya gak perna dapat yang ada cm review tmpt makannya aja ,,akhirnya racik sndr ,,n hslnya sama kyk yang dijual..malah lbh enak kt hubby #kreasisantan
Cara Membuat
- 1
Peras kelapa dgn sedikit air hangat,,,ambil santan kental sktr 1 gelas,,,trz cmpr air kira2 1500ml peras lagi utk mendptkan santan yang agak encer.
- 2
Tumbuk semua bumbu hingga halus,,panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis hingga bnr2 matang dan harum ,,,br masukkan santan encernya.
- 3
Aduk trz spy santannya gak pecah ,,hingga mendidih...masukkan bubuk karinya ,garam,penyedap,gula,,,aduk hingga tercampur rata dan mendidih,,,masukkan santan kentalnya ,,,aduk hingga mendidih lg.
- 4
Encerkan maizena dgn sdkt air,,masukkan ke santan yang tlh mendidih td ,,masukkan sedikit demi sdkt ,,,kira2 da cukup kental hentikan cairan maizena nya jadi kuahnya agak kental ya...cm gak kental x .
- 5
Teruskan memasak kira2 20mnt,,,sampe tercium harumnya ,,jangan bntr y,,,krn biasanya kuahnya makin lama dimasak makin harum,,cm cpt gosong bwhnya jadi hrs diaduk trz.
- 6
Stlh siap kuahnya ,,,cara penyajiannya per porsi ...nasi pth +daging kecap + telur rebus diatasnya ...siram kuah diatasnya + kan sambal kari udang.
- 7
Utk daging kecapnya ,,,tumis bwg pth hingga harum masukkan daging ,,+ kecap bango oseng2 +kecap asin +penyedap,,,tmbhkan air + bunga lawang 2bh msk hingga empuk dan kuahnya kental dan tinggal dikit.singkat aja ..pk resep lain jg blh.
- 8
Utk sambal udang karinya ,,cabe mrh 10bh + bwg merah 4bh diblender ..hingga halus,,tumis dgn sdkt minyak hingga harum ,,+ udang 1 ons ,,oseng2 ,+ 1/2 sdt kari..+ garam +penyedap+gula ...masak .+ air dikit ,,masak hingga harum.udang blh diskip jg.
Resep Serupa
-
Nasi kari Bagan/Kari Peng Nasi kari Bagan/Kari Peng
Ini salah satu makanan Bagan kesukaanku..hehehe..walaupun aku sndri bukan orang Bagan..tapi aku penggemar macam2 makanan Bagan..salah satu nya ini.. ini kali pertama aku coba membuat masakan Bagan sendiri..dan kata suami rasanya enak dan sudah mirip sama yang dijual di restoran Bagan..hihihiii....😁😁😁•••••📝23/02/2021⏳M39/52#第三十九周姓吴的 #M39tinawu#PejuangGoldenApron3 Tinawu_cookingdiary -
Nasi Kari Nasi Kari
Februari 2019....Nasi kari ini hasil recook dari resep yang keluar di arisan clover, kebetulan sekali masih punya beras basmati sisa bikin nasi kebuli....walau tanpa daun kari (tidak punya) tapi rasa nasi kari ini sudah wangi dengan bumbu rempah lain seperti adanya kayumanis dan cengkeh serta lainnya...😊Source : Fatma Ny STn#berburucelemekemas#resolusi2019#arisanrecook#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Nasi Goreng Kari Nasi Goreng Kari
Entah sejak kapan, Sulung & Bungsu seperti janjian tidak suka ayam goreng kecap lagi.Jadi Maminya buat variasi lain deh, dari jenis Yang Chow sampai kari..Meski maminya tidak terlalu suka dengan yang berbau rempah seperti Rendang & Kari,Tetapi sudah jadi prinsip Maminya,Mengerjakan sesuatu tidak harus selalu yang kita suka..Tetapi bisa memberikan yang terbaik dari yang kita tidak suka,Adalah suatu kebahagiaan tersendiri melihat orang lain sangat menyukainya..Nah itu sudah maminya terapkan dari semenjak menikah dan belajar memasak😄Eh jadi Curcol🤭#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#NasiGoreng#Kari#NasGor MomLenLSK -
Nasi goreng Kari Nasi goreng Kari
Hanya mo share ke temen alternatif laen buat nasgor. Semoga bermanfaat ya😄😉 Gaby Zakaria -
Nasi Goreng Kari Nasi Goreng Kari
Halo Sobat Cookpad 😘Nasi Goreng Kari ini enak banget. Nikmati sepiring nasgor hangat di cuaca dingin begini luar biasa banget haha. Auto nambah ya 😆. Mama mertua aja yang makan ini sampai nambah loh. Senang hehe.Kenapa aku baru tau resep ini ya setelah sekian lama haha. Aroma karinya itu, waahh. Jika sobat suka dengan aroma kari, yuk lah cuzz dicoba resep ini ya. Masakan sederhana tapi bisa nambah nasi loh. Jika suka pedas, silahkan tambahkan cabe. Aku skip cabe karena si Oma kurang bisa makan pedas, jadi masakannya harus yang bersahabat di perut, yes 😌.Resep aslinya menggunakan bumbu halus dari duo bawang, namun aku cukup iris aja. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya.Yuk coba nasgor karinya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: aniesaryono @AnieSaryono (sedikit modif)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15510961-nasi-goreng-bumbu-kari#Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Wongkito_sanjokeBali Vita Jaurina -
Nasi goreng kari Nasi goreng kari
Assalamualaikum mamak2 semua 😁Makan malam males masak yg ribet2, pengennya masak yg simple2 aja. Kebetulan ini ada simpanan daging dikulkas, jadinya mamak buat nasi goreng kari daging. Ini ondulita bgt yah mak dijamin nagih 😋👌Resep2 lainnya bisa cek ig mamak @tina_ummuzafran Tina -
Nasi Goreng Kari Nasi Goreng Kari
Assalamualaikum Wr.WbAhad, 6 Juni 2021Selamat berakhir pekan selamat bersantai. Minggu ini tema komunitas Bali yaitu Cooksnap Author Community Jakarta, disini saya Recook resep Teteh Ummu Marwa..Ups mksdnya Cooksnap yak, krn biar lbh keren pake bahasa Cooksnap ya hehehe.Balik ke tema resep.Disini saya Cooksnap Nasi Goreng Kari dengan modifikasi menggunakan bahan seadanya dan ini enak banget apa lagi aku pakai suwiran bebek goreng hem mantab jiwa deh..Makanan ini cocok banget sama lidah ku dan suami yg mana emang kebiasaan makan makanan timur tengah jd masakan kari ini gak asing buat kita,buat temen² yg mau tau rasanya yuk bikin dijamin gak nyesel deh pas tau rasanya.Yg mau coba jgn lupa ya kirim Cooksnap di resepku ini..Thanks Dear..#cpbalimelali_jakarta#CookpadCommunity_Bali#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#ResepMommyZoe Laila Dawud -
Nasi Goreng Kari Nasi Goreng Kari
Bosen makan nasi goreng kecap kayak biasa. Kebetulan juga ada bubuk kari yang belum pernah dipake sama sekali. Jadi nasi gorengnya ga cuma manis kecap aja yang kerasa, ada rasa dan wangi dari bubuk kari nya juga. amalia -
Nasi goreng Kari Nasi goreng Kari
Nasi goreng yang ini super simpel tapi Enaakk. Andalan buat sarapan di weekend yg males ribet. Bunda Gajah -
Nasi goreng kari Nasi goreng kari
Menu yang praktis buat sahur, bikin nasi goreng dari bahan yang ada. Ada kari daging dari menu sebelumnya, dibikin nasi goreng duh enaknyaCuma di cookpad ketemu temen baru berasa seperjuangan dan nyemangatin buat dapet golden batik apron ataupun misi-misi dari mamah cookpad..Ada yang sama-sama satu kota ada yang jauh di mata tapi deket di grup. Apalagi semenjak jadi ibu rumah tangga rasanya makin sedikit temennya. Ada cookpad jadi merasa ga sendirian, terimakasih cookpad 🤗#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni laily meilia sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)