Ikan Santan Pedas
Variasi olahan ikan berkuah santan pasti sudah banyak dikenal ibu-ibu, ini menjadi menu yang sering dimasak di rumah kami.
Ikan Santan Pedas
Variasi olahan ikan berkuah santan pasti sudah banyak dikenal ibu-ibu, ini menjadi menu yang sering dimasak di rumah kami.
Cara Membuat
- 1
Potong ikan menjadi 2 bagian dan tahu juga menjadi 2 bagian.
- 2
Goreng ikan dan tahu setengah matang, supaya ikan tidak terlalu amis dan tahu tidak mudah hancur saat dimasak.
- 3
Siapkan semua bumbu, kemudian goreng. Untuk daun salam, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk tidak perlu digoreng
- 4
Uleg bumbu hingga halus, kemudian tumis sebentar bersama daun salam dan lainnya. Jika sudah berbau harum, masukkan air, ikan dan tahu.
- 5
Tambahkan gula, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kemudian koreksi rasa. Terakhir tambahkan santan segar, aduk hingga mendidih, serta masukkan pete. Ikan bersantan yang lezat siap disajikan!
Resep Serupa
-
Ikan Santan Pedas Ikan Santan Pedas
Ini resep ikan yang gampang banget bahan bahannya juga gak ribet. Cuma bahan dasar doang. Karena saya juga sebenernya gak jago masak , cuma hasilnya endeuusss . Harus dicoba . Simple kok .
-
-
-
Ikan santan pedas Ikan santan pedas
Untuk resep ini silahkan pakai ikan apa aja, bisa tongkol, kembung, tengiri dll sesuai selera.Jumlah cabe juga silahkan kurangi atau tambah sesuai selera ya.
-
Ikan Selar Santan Pedas Ikan Selar Santan Pedas
Lama tak ikutan posbar komunitas dan mamahSampai sekarang pun yang masak di rumah masih suami atau ya beli di luarKarena kondisi belum memungkinkan untuk masakKali ini upload draft yang sudah lamaMasyaaAllah kemungkinan 4 tahun yang laluUntuk rasa ya suka suka heheMaklum ya ini saya masih terus belajar masakKarena terkadang semua kembali sama seleraSemangatttt untuk hari iniSehat2 semuanyaaa#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanseafood#MeolahCaruan_IkanSelar#HariLautSedunia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜
-
Ikan Laut Santan Pedas Ikan Laut Santan Pedas
Ini pertama kalinya masak ikan bumbu pedas n santan...karena emang dasarnya sy gak suka ikan dan suami suka ikan...😅 demi menyenangkan suami akhirnya maasak beginian dg cara mencicipi kuahnya dulu baru ikannya dimasukkan...alhamdulillah suami doyan bgt...selamat mencoba yaa buibu..
-
Ikan Kuah Santan Pedas Ikan Kuah Santan Pedas
Alternatif lain, ikan selain di goreng, di bakar, di presto, dll. Di masak kuah santan endeeeus banget rasanya, apa lagi di temani dengan nasi hangat walau tanpa krupuk.Ya Allah sampai lupa menu lauk lain nya.. Ini menu slalu hadir saat acara kumpul keluarga. Sampai makan mereka nambah. Ikan bisa di ganti jenis lain. Well,, selamat memasak :)
-
Ikan Asap Santan Pedas Ikan Asap Santan Pedas
Nyobain masak ikan asap. Bingung mau dimasak gmna, soalnya suami kurang suka kalau menu makannya ikan. Tapi buat ganti2 menu harian. Akhir nya aku masak santan pedas. Eh kata suami enak bgt 😂
-
Ikan Tongkol Santan Pedas Ikan Tongkol Santan Pedas
Hollaaa… #ApaIsiKulkasmu ? Isi kulkasku ada ikan tongkol niihh..dimasak kuah santan pedas aja yuuk..makannya pakai nasi hangat plus kerupuk udang..hmm yummy 💕#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmu
-
Ikan Panggang Santan Pedas Ikan Panggang Santan Pedas
Akhirnya bisa nulis resep lagi setelah sekian lama 😭 rindu banget nulis resep apalah daya kerjaan di kantor dan di rumah lagi buuaaanyak. Semoga resepnya menginspirasi ya bun 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar