Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con la azúcar, luego incorporarle los huevos batidos con la esencia de vainilla y ralladura de limón.hasta que quede omogeneo.
- 2
Mezclar la harina tamizada con la mezcla anterior primero con cuchara y luego amasarlo un poco.dejar en la heladera unos 15 min.
- 3
Hacer una pelotita sobre la placa y undirle el centro con el dedo.
- 4
Poner el membrillo en un bol y echarle un chorrito de agua y usar la minipimer o prosesadora hasta que quede totalmente prosesado.luego rellenar la galletita con cuchara.
- 5
Meter las galletitas al horno cuando esteva 200 °c por 10 o 15 minutos.cuando la galleta tiene piso,retirarlas del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍉Deby 🍉 le encantará ver cómo quedó.
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