#清冰箱#蔬菜味增湯

我家有只肥豆漿
我家有只肥豆漿 @cook_6832317

炒飯可以清冰箱,殊不知味增湯也是清冰箱的好幫手!
因為我們明天要去隔壁城市玩耍,所以把冰箱剩的半根紅蘿蔔和一些金針菇一起丟下去煮,來一個清冰箱味增湯~
不得不說味增加入蔬菜真的好喝,會有滿滿的蔬菜甜味!
而且日本買回來的味增相較台灣的味增多了一些酒味,更香呢~
P.S.去日本玩的時候橫掃超市,發現好多小包裝的食材,真是貼心~

#清冰箱#蔬菜味增湯

炒飯可以清冰箱,殊不知味增湯也是清冰箱的好幫手!
因為我們明天要去隔壁城市玩耍,所以把冰箱剩的半根紅蘿蔔和一些金針菇一起丟下去煮,來一個清冰箱味增湯~
不得不說味增加入蔬菜真的好喝,會有滿滿的蔬菜甜味!
而且日本買回來的味增相較台灣的味增多了一些酒味,更香呢~
P.S.去日本玩的時候橫掃超市,發現好多小包裝的食材,真是貼心~

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預備食材

  1. 材料:
  2. 紅蘿蔔 1/2 根
  3. 金針菇 適量
  4. 海帶芽 適量
  5. 蔥花 一堆

料理步驟

  1. 1

    紅蘿蔔切圓片,金針菇切段備用。把味增先冷水化開後,加入紅蘿蔔一起煮。

  2. 2

    等紅蘿蔔煮到適合的口感時,加入金針菇和海帶芽,煮滾之後(海帶芽全部煮開)就大功告成啦~最後撒如大把蔥花增添香氣~

  3. 3

    Tips:其實冰箱有剩豬肉阿魚肉的,一起丟下去煮也都好喝哦~味增湯真的很萬能!

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我家有只肥豆漿 @cook_6832317
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即將出社會的小碩士,一邊上學一邊養狗一邊下廚,偶爾興致來了會做甜點(但好像沒什麼天分),最近每天都給我家李先生做愛心便當,讓他上班養家也吃的健康:")
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