Canh bắp sú cuộn thịt
Canh bắp sú cuộn thịt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải khéo léo tách từng lá 1 rửa sạch luộc sơ qua cho mềm r bỏ vào thau nc lạnh cho nguội và giữ đc màu xanh. Hành lá chọn những lá dài trụng qua nc nóng cho mềm. Rồi vớt ra để ráo nc
- 2
Cà rốt, củ cải tỉa hoa thái lát mỏng
- 3
Thịt xay ướp với chút tiêu hạt nêm bột ngọt mỗi thứ 1 muỗng cf, đầu hành băm nhỏ(càng nhiều cành thơm ngon ạ)
- 4
Trải lá bắp xú lên thớt cho thịt vào giữa r cẩn thận cuộn lại. Làm giống gói chả ram nhưng gói hình vuông ạ. Cuộn xong đặt 1 lát hoa cà rốt/hoa củ cải lên trên r dùng lá hành đã trụng cột lại cho chặt.(bước này đòi hỏi phải nhẹ nhành khéo léo). Cứ làm như thế cho đến hết
- 5
Bắc nc lên cho bếp đun sôi r thả cuộn cải bắp vào nấu khoảng 10-15p là chín.nêm nếm gia vị cho vưa miệng Tắt bếp rắc hành lá lên và thưởng thức. Lưu ý trong quá trình nấu nên mở nắp để lá cải và hành lá đc xanh và có thể dùng bằng nc hầm xương cho ngon
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
Bắp cải cuộn thịt bằm Bắp cải cuộn thịt bằm
Món rau bắp cải cuộn thịt, có thể thay đổi phần nhân bên trong bằng một trong các loại nhân sau:- Nhân thịt heo xay (mình dùng thịt nạc dăm)- Thịt heo và tôm tươi băm- Thịt gà băm- Cá thác lác quết dẻo.Theo mình mỗi loại nhân đều ngon, tuỳ theo xở thích của gđ mình thôi. Theo cách làm của mình thì nguyên liệu có khác nhau và gia vị cũng chỉ khác chút thôi. Mình sẽ chia sẻ cách ướp ở cuối bài nhé.😀Hôm nay mình làm nhân thịt nạc dăm xay.
-
Canh bắp cải cuốn thịt Canh bắp cải cuốn thịt
Món canh này tôi vẫn nấu cho các con tôi ăn. #bepvamg
-
Bắp sú cuộn thịt Bắp sú cuộn thịt
Cháu gái mình tò mò khi xem món " Bắp cải nhồi thịt lòi lòng lòi ruột"😅😅😅 là như thế nào?Mình thử món này và bạn í không ngần ngại cho hẳn 10 điểm.
-
-
Bắp cải cuộn thịt sốt nấm Bắp cải cuộn thịt sốt nấm
Sự kết hợp hoàn hảo giữa rau và thịt cho người k thích ăn rau ^^
-
Món canh bắp cải cuộn thịt bằm Món canh bắp cải cuộn thịt bằm
Meoooo ... Cuối tuần đến Mèo mới có thời gian động tay động chân nấu ăn cho cả nhà (chứ thường đi làm về là có sẵn mâm cơm do mẹ nấu, chỉ toàn được cái chức dọn cơm, rửa chén hoài thôi mà trong khi đó ghét hai công việc đó vô cùng vô cùng 😒😒).Quay lại chủ đề chính thôi... Đây là món canh với nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm hơi tí ti gọi là "vất vả" cái đoạn cuộn thịt thôi. Nhưng không sao, còn dư thời gian chán nếu nấu kho xào mấy món khác. Bắt đầu thôiiiiii 🎉🎉🎉
-
Bắp cải cuộn thịt Bắp cải cuộn thịt
Món này vừa đơn giản, vừa lạ miệng, mà có đầy đủ rau thịt trong 1 món luôn. Và thích nhất là đây là món hấp không phải dầu mỡ gì cả ;) ngon quên sầu mà lại tốt cho sức khoẻ nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận