Mie Ayam Solo
-
hany prahesty“Lazissss.. masyaAllah enakk.. suami smp nambah 2x” -
dhilah“Alhamdulillah enak mbak resepnya. Versiq aq banyakin ketumbar nya tumis tanak . Tambah mantap bgt. Terimakasih banyak. Jd ladang pahala jariyah mbak nya” -
Kalis Prahara“Mantap Bundooo !” -
dewi sofia“MasyaAllah makasih ya mba, enak bgt.. Mirip bgt mie ayam di Jawa.. Enak bgt ku terharu krn aku g bs masak tp dgn resep dr mba aku merasa bs masak 😄” -
Ika Hani Ummu Umamah“Mantap. Makasih sudah share resep” -
Ibu Tina“Terima kasih resepnya mbak, semua suka. Mohon ijin share resepnya ya. 🙏😊”
~ Dian Puspita ~ @cook_2392898
Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Didihkan air, masukan daging ayam, rebus selama 15 menit. Potong-potong kecil daging ayam, sisihkan. Pisahkan tulang ayam jangan dibuang untuk membuat kaldu ayam.
- 2
Untuk membuat kaldu ayam, rebus 4 gelas air hingga mendidih. Masukkan tulang ayam, lanjutkan merebus dengan api kecil selama 15 menit.
- 3
Sambil menunggu kaldu ayam jadi. Panaskan olive oil di atas wajan, masuk kan kulit ayam. Goreng dengan api kecil sampai kulit mengering. Matikan api, diamkan selama 3 menit. Lalu masukan bawang putih yang telah di cincang, merica & garam.
- 4
Cincang halus bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Haluskan kunyit dan ketumbar. Geprek Jahe dan lengkuas. Serta cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
- 5
Panaskan minyak sayur di atas wajan, masukan semua bumbu yang telah disiapkan. Jika sudah harum, masukan kaldu ayam yang telah dibuat tadi. Tambahkan gula, garam, merica, bubuk pala, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Masukan ayam.
- 6
Rebus mie dalam air mendidih hingga kematangan yang diinginkan. Tiriskan, siap untuk diracik.
- 7
Campurkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkuk mie, aduk-aduk hingga mie tidak saling lengket. Beri taburan daun bawang, bawang merah goreng dan sawi yang sudah direbus. Terakhir tambahkan ayam beserta kuahnya.
- 8
Jika suka, bisa ditambahkan ceker ayam, bakso, telur, siomay atau kulit pangsit. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba ^_^
Resep Serupa
Mie Ayam Solo
Sudah lama cookmark baru ada kesempatan bikin, pas kebetulan semua bahan ada dan satu rumah lagi pingin maem mie langsung deh bikin.Semua pada nambah , senangnya kangen maem mie ayam terobati😍😍Source: Dian Puspita#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaMie#MieAyamSolo#MasakanKhasSolo#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
Mie Ayam Khas Nganjuk
Ceritanya Suka sekali mie ayam, Malas beli diluar rasanya kurang tidak sesuai yang di inginkan kata Suami. akhirnya Bikin Sendiri & kebetulan suka sekali masak.
Mie ayam sederhana 🇩🇪
Sudah hampir 6 taun tinggal di negara org..dan terkadang kangen sekali masakan indonesia..nah kali ini kebetulan bener2 pengen makan mie ayam..sibuk sana sini tanya tante dan mama cara bikinnya..eh alhamdulillah setelah jdi ternyata enak bgt. Yuk dicoba buat sendiri..murah meriah dan enak
Mie Ayam Bayam
Mie ayam termasuk salah satu makanan yg saya hidangkan secara berkala sebagai pengganti nasi. Karena anak saya sering bosan makan nasi, hidangan berbahan dasar mie menjadi pilihan yang cukup sering saya olah.
Mie Ayam Jamur Spesial
Sudah beberapa kali bikin mie Ayam, sepertinya ini resep yg paling pas. Lebih enak dari bakmi instan, lebih puas dari mie ayam abang2 hehe 😂
Mie ayam
Lebaran sudah selesai, makanan masih banyak lebihnya. Daripada dibuang mending diolah jadi makanan enak. Kali ini kita coba dengan Mie ayam#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumbar #Babako23_MenuHariRayaSikecil#PosbarMPASI #MPASIWarrior #MPASIHariRaya #antimubazir #masaksetiapbagian
Mie Ayam Jawa
Ngidam bgt makan bakmi di solo, akhirnya aku mencoba buat sendiri
Mie Ayam Bangka
Bismillah..Dari dulu suka banget sama yang namanya mie. Mau mie ayam Bangka, mie ayam abang2 atau Bakmi goreng, suka semuaa.. 😍Jadi penasaran, kalo jajal bikin sendiri kek mana yaa.. Kali ini coba Mie Ayam Bangka. Biar bisa hemat, bisa makan puas, biar bisa nambah dan nambah lagiii!💃💃Makasih resepnya mba Ina, ini enak bangett. Saya modif, disesuaikan bahan yang ada di rumah.. 😋Source : @Ina Harahap#TeamTrees#OneRecipeOneTree
Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade
Bismillah..,Alhamdulillah ahirnya bisa menerbitkan mie ayam bikinan sendiri setelah sekian lama hanya dlm angan2 hehe..,dulu sudah pernah aku share resep mie ayamnya ya bunda..,sekarang aku share bumbu ayam dan pelengkap lainnya..,lumayan butuh waktu lama saat proses pembuatan dr mie sampai benar2 siap santap jadi mie ayam,karena disambi momong baby...heee,tapi lelah itu terbayar oleh koment si mba yg katanya mie ayamnya enak,lebih enak dr pd beli..maa syaa Allah..Source :Dian Puspita#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3
Ayam Kecap untuk Topping Mie Ayam #pr_adakecapmanisnya
Bismillah. Saya itu suka banget sama yang namanya mie. Mulai dari cwi mie, mie pangsit, mie ayam, mi goreng jawa, bihun goreng, bakmi.. pokoknya sukaaaa. Walhamdulillah bisa bikin mie homemade sendiri. Mulai dari bikin mie nya itu sendiri sampai aneka toppingnya. Tapi kalau lagi nggak mau ribet ya beli mie kemasan lalu diolah aneka masakan berbasis mie. Kali ini mie ayam yaaaa olehannya, cuma karena blm siap semuanya, yg diupload toppingnya dulu .. Yuuk masak untuk keluarga! #pr_adakecapmanisnya
Mie ayam ala rumahku
Anak saya suka sekali makan bakmie atau mie goreng. Iseng-iseng nyoba bikin olahan mie yang lain, jadilah bikin mie ayam dengan tambahan kuah. Meskipun pelengkapnya kurang, tapi anak saya bilang "enak sekali" 😊
Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang
Mie Ayam
Setelah ibu bingung atas mogok makannya anak2, akhirnya ibu ber ide masak mie ayam. Dan masak ini jadi bikin si ibu masak 2x, karena masih siang ni mie sudah habis aja,duuuhhh gagal diet dah,hahahahahaha#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#PekanRayaMie
Mie Ayam Solo
Udah lama juga ga bikin mie ayam solo ini. Pas lihat di tukang sayur ada mie buat mie ayam gitu akhirnya beli deh sama ayam juga buat bikin si mie ayam ini. Lagi males banget bikin mie homemade sendiri..HeheheResep saya lihat dari mba Dian Puspita. Sebenernya udah beberapa kali bikin mie ayam solo ini, abisnya uenak banget si..HihihiIni saya modif dikit dari resep asli.Ini salah satu makanan kesukaan mama, katanya enakan ini daripada beli di luaran sana. Hihi 🤭 Apalagi kalau pake mie homemade buatan sendiri.#MasakanUntukIbu#DiRumahAja#CookpadCommunity_Bogor
Mie Ayam Solo
Kebetulan punya mie kering yg ternyata kalo dimasak teksturnya mirip pangsit. Karena dapet dikasih dan gatau belinya di mana, jadi next time kayaknya kalo bikin ini bakal pake mie pangsit atau mie telor aja 😊
Mie ayam ala xander's kitchen
Mulai musim hujan, mikir apa ya yang cocok buat makan ya. Kebetulan kakak beli mie basah yg buat mie ayam, yaudah deh cari2 resep mie ayam yg endeesss. Nemulah resep mie ayam xander's kitchen😄. Sedikit modifikasi resepnya sesuai bahan yg ada kan ya haha😂😂. Tapi rasanya ttp endesss. Makasih ci resepnya @xander'skitchen
Mie Ayam Abang-abang
Saya sudah sering kali me-recook mie ayam resep dari Xander's Kitchen. Ini cocok banget buat sore2 musim hujan dan di masa pandemi, ga berani keluar2 😁.
agustin herawaty 
Mie Ayam
Bakmie makanan yang berasal dari Tiongkok. Aslinya menggunakan toping babi sesuai namanya Bakmi. Setelah masuk Indonesia, mengalami akulturasi dengan toping ayam, jamur. Kuahnyapun dari ayam.Ini termasuk kesukaan Mamah ketika masih hidup. Sy kerap kali buat ini untuk Mamah.#PekanInspirasi #Mie#CookPadCommunity_Jakarta
Mie ayam
ceritanya pas lg beli sayur ditukang sayur, liat ada mie kering, jd kepengen mkn bakmi ayam bangka dan kebetulan sy suka... akhirnya bikin bakmi ayam bangka deh...ayo kita esekusi ya tmn2 😁😅
Spaghetti Mie Ayam Solo
Pingin mie ayam solo tapi dirumah yg ada Spagheti, ya udah dibikin aja, enak lho dengan mie yg mengandung gandum utuh membuat sajian mie jadi makin mantap, cobain yuk karena spagheti jg cocok untuk masakan nusantara😍😍#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanPasta#SpaghetiAyamSolo#MasakanFusion#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
Mie Ayam Abang-Abang
Resep Mie Ayam. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang digemari banyak orang. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran menyediakan menu ini. Kali ini aku akan share resep mie ayam favorit keluarga. Pastinya menggunakan bumbu dan rempah yang kuat. Dijamin ketagihan!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/ezE-BR5uBxwhttps://devinahermawan.com/Tags: bakmi ayam, mie ayam homemade, mie ayam sederhana, kuah mie ayam, mie rebus, mie ayam bakso, devina hermawan.
Mie Ayam
Mie ayam atau Bakmie ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning. Mie berasal dari Tiongkok, tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian, meskipun mie bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mie ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan. Dan ternyata bikin mie ayam ngga ribet sama sekali, hanya saja memang banyak komponen yg harus dibuat dan banyak bahan yg harus dibeli, tapi worth it sih dengan rasanya. Yukk langsung belanja dan eksekusi..Happy Cooking😘
Mie Ayam Solo
Dengan semangat selalu ingin belajar, berusaha untuk selalu mencoba memasak sendiri menu masakan/ kue yang anak2 inginkan.Alhamdulillah memasak jadi menyenangkan 😍😍😍Berikut mencoba memasak mie ayam Solo dari resep mbak Dian .Source mbak Dian @cook_2392898#PejuangGoldenBatikApron#MgKe26
Mie Ayam
Mumpung lagi #dirumahaja dan lagi hujan terus jadi kepingin yang hangat-hangat untuk dimakan, kebetulan liat dikulkas ada bahan yang bisa diolah, jadilah mie ayam sederhana ini.
Mie ayam
Late post Lagi😁😂..emak baru sempet post mumpung Ada waktu Luang Dan Lagi inget😂😁..ini mie ayam sudah jadi andalan keluarga Kami resep dari cici @Xander's Kitchen Makasih cici😘resepnya selalu menginspirasi
Mie Ayam
My first post, tp bukan my first food i made! Yeayy.. Mikir menu persiapan masak2 buat weekend.. dipikirin mulai hari jum'at kebayang mie ayam, martabak telur, sama dumpling... akhirnya baru kesampean hari sabtu masak martabak telur dan hari minggu ini masak mie ayam.. suka lupa cekrek2 kl lg masak, maklum masak sambil gendong bocah ganteng, kali ini alhamdulillah sudah disantap dan hasilnya.. nyuummmyyyy....
Mie Ayam Yamin
Masih dengan resep dari teh heshidayat, dg sedikit modifKali ini bikin mie ayam yamin. Alasan bikin ini karena suami hobi makan mie ayam.Dan ternyata responnya bilang enaaaaTp beneran ini enaaaakkk#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
Mie ayam jamur
Ada mie sehat sayuran nganggur, akhirnya ak bikin mie ayam deh drpd lama ga kemasak semedi di lemari😂
Mie ayam homemade
Karena saya sangat menyukai mie ayam dan kebetulan sekali mama saya mempunyai bahan bahan yang lengkap untuk membuat mie ayam, jadi saya pikir kenapa tidak membuat mie ayam saja. Dan kebetulan keluarga saya suka dengan mie ayam buatan saya. 😊
Mie Ayam Pangsit Sedap
Mie... adalah makanan kesukaan sejak aku kecil. Diolah apa saja pasti enak. Kali ini aku bikin mie ayam pangsit yg rasanya nikmat bingit! Coba yuk...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/228991
Komentar (35)