Tostada de queso de cabra con confitura de tomate

milandebrera @brera_1957
Tostada de queso de cabra con confitura de tomate
Paso a paso
- 1
Con la barra del día anterior, cortamos 4 rebanadas de un cm de grosor más o menos, con el horno precalentado a 180º C. Introducimos unos 3 a 4 minutos por cada cara.
- 2
Mientras cortamos el rulo en 4 rodajas uno para cada tostada, del grosor que queramos.
- 3
En una sartén, calentamos un poco el tomate confitado (hecho casero, tomate, cebolla y un poco de azúcar) si no de bote ya hecho.
- 4
Con la tostada caliente, colocamos el queso, después, con ayuda de una cuchara colocamos un poco del tomate también caliente y listo para degustar un delicioso bocado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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