Tostada de mermelada y huevo
Rubén Maxtral @cook_7676830
Es muy fácil de preparar y, créeme, está buenísimo, ya se lo he dado a probar a familiares y amigos y a todos les ha sorprendido la mezcla.
Es un tentenpie perfecto para desayuno, merienda o cena. Además usando pan integral y solo poniendo mermelada de dieta y huevo, cada tostada tiene solo 135 cal súper sanas, menos que un yogur griego.
La idea para hacer esta tostada tan peculiar me vino a la cabeza un día recordando mis viajes por el extranjero donde en los hotelitos me ponían un desayuno continental, que básicamente se compone de pan tostado, mermeladas, tortilla francesa, café, leche y zumo. Pensé que si en un desayuno tomo tortilla y tostada por separado, ¿por que no juntarlo?
Los ingredientes son para 1 tostada y yo no le pongo sal al huevo nunca por eso no lo añado como ingrediente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se tuesta el pan
- 2
OPCIONAL: Se puede untar mantequilla pero yo no lo hago por las calorías.
- 3
Se unta mermelada al gusto.
- 4
Se cocina un huevo revuelto (mejor hacerlo revuelto que una tortilla batida, queda más rico)
- 5
Se pone el huevo abarcando toda la tostada
- 6
Comer rápido para que el pan esté crujiente 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén Maxtral le encantará ver cómo quedó.
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