Soto ayam ceker lumer

lisahandayani
lisahandayani @cook_7408868

Memasak adalah hobbi ku..... Walaupun ribet ribet ria aku senang... 😘

Soto ayam ceker lumer

4 orang berencana membuat resep ini

Memasak adalah hobbi ku..... Walaupun ribet ribet ria aku senang... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bahan :
  2. dada ayam utuh (belah dua)
  3. ceker ayam (sudah dibersihkan)
  4. soun
  5. toge
  6. kol
  7. bawang daun
  8. daun seledri
  9. tomat
  10. bumbu halus :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 sdmlada
  15. 1 cmkunyit
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmlengkuas
  18. 1/2 sdtjinten
  19. bumbu utuh:
  20. 2 lembardaun salam
  21. 2 lembardaun jeruk
  22. serai 1 batang dikeprek
  23. 3cengkeh
  24. bahan tambahan :
  25. emping
  26. bawang goreng
  27. jeruk nipis
  28. royco rasa ayam
  29. 1/2 sdtgula
  30. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air 1500ml untuk merebus dada ayam dan ceker selama 1jam

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukan bumbu utuh sampai harum..

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah matang ke rebusan ayam tadi. Lalu tes rasanya

  4. 4

    Masak kira kira 1 jam setelah itu angkat dada ayamnya dan disuwir suwir tempatkan terpisah

  5. 5

    Siapkan sayuran yg sudah dibersihkan dan kol yang sudah diiris tipis, ayam, soun yang sudah direbus ceker dan tomat

  6. 6

    Beri perasan jeruk nipis tamburkan bawang goreng dan sajikan dengan emping.

  7. 7

    Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lisahandayani
lisahandayani @cook_7408868
pada

Komentar

Resep Serupa