Soto ayam ceker

Eliyyana GE
Eliyyana GE @Dapoergoerih
Jagakarsa Jakarta Selatan

Dikelurga ku paling demen makanan berkuah kaya gini kuah bening yg gurih ditambah jeruk nipis biar seger apalagi musim ujan kaya ginia yah bunn happy cooking

Soto ayam ceker

10 orang berencana membuat resep ini

Dikelurga ku paling demen makanan berkuah kaya gini kuah bening yg gurih ditambah jeruk nipis biar seger apalagi musim ujan kaya ginia yah bunn happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 10ceker ayam
  3. Bahan isian
  4. 100 grkol iris tipis
  5. Soun 1 bungkus uk kecil
  6. 1 buahtomat
  7. Daun bw diris halus
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 3 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 buahkemiri
  12. Ketumbar halus
  13. 1 batangSere
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 ruasLengkuas
  17. Garam
  18. Merica
  19. 1 ltrair
  20. Minyak untuk menumis
  21. Pelengkap
  22. Bawang goreng
  23. Sambel rebus
  24. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam remas pake garam n jeruk nipis lalu cuci bersih,lalu disihkan air rebus ayam sampe bener2 empuk

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang kita siapkan bahan isian,kol diria soun di seduh air panas daun bw diris,sambel m bawang goreng hanya pelengkap

  3. 3

    Angkat ayam rebus yg sudah matang lalu ayam disuwir tergantung selera,sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan,tumis sampe benar2 matang agar kuning gak langu,lali masukan bumbu yg ditumis kedalam air rebusan ayam tadi rebus sebentar agar bumbu bener2 tercampur sama air kaldunya

  5. 5

    Susun smua bahan isian n bahan pelengkap di dalam mangkok

  6. 6

    Dan ini hasilnya soto ayam siap disantap selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliyyana GE
Eliyyana GE @Dapoergoerih
pada
Jagakarsa Jakarta Selatan
hobi makan menjadi inspirasi aku harus bisa masak,selalu belajar n tertantang jarus bisa masak makanan yg enak ,.salam kenal buat semua penguna cookpad semoga bisa jadi inspirasi banyak orang ,,ig : eliyana19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa