Cus cus con verduras

Mapi Koscina
Mapi Koscina @cook_7362813

Muy rápido y fácil de preparar, puedes hacerlo con las verduras que quieras o tengas!

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 tazacus cus
  2. 7tomates cherry
  3. 1cebollín
  4. 1zanahoria
  5. 1 Dienteajo
  6. a gustoaceite de oliva
  7. a gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Primero debes poner agua a hervir y mientras el agua hierve, aprovechas de picar las verduras y rallar la zanahoria.

  2. 2

    En un bowl vertir la taza de cus cus, agregar aceite, sal y 2 tazas de agua hirviendo y dejar reposar.

  3. 3

    Mientras el cus cus reposa, en un sartén agregamos nuestras verduras y la salteamos con aceite de oliva, sal y ajo.

  4. 4

    Una vez estén listas las verduras salteadas, agregamos el cus cus que ya estará listo para ser mezclado con las verduras, revolvemos bien y listo, ya tenemos nuestro plato preparado. Ahora solo queda disfrutar!

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Mapi Koscina
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