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Ingredientes

  1. 1/2 kgpata y muslo
  2. 2cebollas
  3. 1morrón
  4. caldo de gallina
  5. 1/2 kgarroz

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en la cacerola un poco de aceite dejar calentar y sellar el pollo de ambos lados una vez sellado retirar el pollo

  2. 2

    Tener cortadas las cebollas y morrón en tiras y cocinarlas con un poquito de aceite en la misma cacerola del pollo agregar condimentos a gusto y 2 cubitos de caldo de gallina

  3. 3

    Una vez cocinadas las verduras agregar nuevamente el pollo y dejar cocinar (ir agregándole un poco de vino blanco a medida que se va secando) una vez que este listo retirar el pollo y dejarlo en un recipiente

  4. 4

    Para acompañar este pollo podes hervir un arroz y mezclarlo con las verduras que cocinaste el pollo y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ludmila Olivera
Ludmila Olivera @cook_7454306
Buenos aires
Tengo 16 años me gusta mucho cocinar y aprender cosas nuevas ❤
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