ほうれん草のクリームパスタ

sucoco
sucoco @TTNSN44

簡単だと嬉しい♪
ランチに♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしなしなになったほうれん草があったので・・・

2019.09.17よりクックパッドからの通知によりつくれぽのお返事ができなくなりました。
きちんとひとつひとつ読ませて頂いております。
嬉しいつくれぽありがとうございました。

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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. ほうれん草 半束
  3. ハム(ベーコンソーセージ 2枚(お好みで)
  4. バター(なければマーガリンでも) 適量
  5. 小麦粉 大1
  6. 牛乳 150ml
  7. パスタのゆで汁 お玉1杯分
  8. コンソメ 大1/2
  9. あらびきコショー 適量

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの塩(分量外)を入れたお湯で1分短めに茹で始める

  2. 2

    ほうれん草は下茹でするかよく洗い4,5cm幅に、ハムは半円にして1cm幅に切る

  3. 3

    フライパンにバターを入れて②を炒める

  4. 4

    弱火にして小麦粉をまんべんなく③へふりかけ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる

  5. 5

    牛乳を少しずつ④へ入れダマにならないようによく混ぜ、お玉1杯のパスタの茹で汁とコンソメも入れとろみが出るまで混ぜ合わせる

  6. 6

    茹で上がったパスタを⑤へ入れよく混ぜ合わせる
    (薄味だったら塩で調整する)

  7. 7

    器に盛りコショーをふりかけ出来上がり♪

  8. 8

  9. 9

    ★2012/03/22★.・
    おかげ様で話題入りさせて頂くことができました♡
    ありがとうございました♪

  10. 10

    ★2012/10/26★.・
    おかげ様で2度目の話題入りさせて頂くことができました♡
    ありがとうございました♪

  11. 11

    ★2014/01/29★.・
    おかげ様で3度目の話題入りさせて頂くことができました♡
    ありがとうございました♪

  12. 12

    2014.8.21発売「クックパッドの秋レシピ」に掲載されました!ありがとうございました♪

  13. 13

  14. 14

    みなさんからの嬉しいつくれぽが沢山でお返事の掲載が遅れております。
    読ませて頂いてますので掲載は気長にお待ち下さいね☻

  15. 15

    HANAはなこさん
    お返事途中で掲載してしまいました。
    嬉しいれぽありがとうございました!

  16. 16

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません・・・。
パスタに味をつけたいのでたっぷりの塩で茹でてください。
たまねぎやきのこ類を入れてもおいしいです。
生のほうれん草が気になる方は先に茹でて下さいね☻

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レシピ作者

sucoco
sucoco @TTNSN44
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