Kakap Tahu Pedas Manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Ikan kakap 1 ekor (perhitungan setengah kg), dipotong potong
  2. 6 potongTahu putih
  3. 7 buahCabe merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. Lengkuas 1 ruas, memarkan
  7. Sereh 1 batang, memarkan
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 1 buahTomat
  10. Daun bawang 2 batang, iris iris
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. secukupnyaKetumbar bubuk
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kering ikan kakap dan tahu putih

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah wangi, masukkan air kurang lebih 2 gelas.

  4. 4

    Masukkan merica, ketumbar, daun salam, sereh, lengkuas, dan tomat yang telah diiris iris.

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan garam, kecap, dan daun bawang.

  6. 6

    Koreksi rasa. Setelah sesuai, masukkan ikan dan tahu yang telah digoreng.

  7. 7

    Siap disajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novriani Sijabat
Novriani Sijabat @cook_7413567
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa