Berenjenas al horno rapiditas

Gabriela
Gabriela @gabypatagonia
Argentina

Esta receta la hizo una compañera de cookpad y me encanto ! Yo hice mi variante .Las hago siempre y las sirvo con ensalada .

Berenjenas al horno rapiditas

Esta receta la hizo una compañera de cookpad y me encanto ! Yo hice mi variante .Las hago siempre y las sirvo con ensalada .

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Ingredientes

  1. 1-2berenjenas
  2. rodajastomate fresco
  3. queso tipo Cremon light o el que tengas

Paso a paso

  1. 1

    Poner al horno caliente la berenjena cortada al medio.La pinchas con un tenedor por todos lados.No le agregas nada.La das vuelta a los 15 minutos y listo.

  2. 2

    La das vuelta cuando esta lista la cubrís con las rodajas de tomate o si queres salsa.Yo prefiero los frescos !! y con el queso y la pones al horno 2 minutos más.Y ya esta !!! la servís con una rica ensalada de lechuga y es un plato que llena y muy sabroso.

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Gabriela
Gabriela @gabypatagonia
Argentina
Soy Profe de Ingles - Me encanta cocinar - Cocino desde que era muy chica .Siempre me gusto y me encanta .Soy golosa pero cocino de todo.Una pasion es la musica .Otra pasion es la fotografia .Vivo en San Martin de Los Andes ,Provincia del Neuquen ,Argentina.Me mude a este paraiso hace 24 años y es mi lugar en el mundo .Aprendi a hacer snowboard , ski , hacer trekking , nadar y aca tengo tiempo de cocinar ! Vivo en USA .me encanta viajar pero nuestro pais es el mas lindo !
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