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Ingredientes

  1. 6pescados..pequeños..tilapia
  2. 1/2 libraCamarón
  3. 2 cucharada soperaDried seaweed (algas secas) (koreano)
  4. 1/2tazade rice cake (koreano)
  5. 2papas
  6. 1/4 tazayuca en rodajas
  7. 1/2cebolla
  8. 2 dientesajo
  9. 1 cdasopera de curry
  10. noodle (de la marca que más les guste)
  11. 5chiles de árbol o seco como lo conozcan
  12. limón
  13. 8chiles morrón amarillos pequeños. sino pueden ser grandes
  14. 1 hojahierba santa
  15. 1 ramaepazote

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a hervir el agua con ajo y cebolla y el curry, con la rama de epazote y una hoja de hierba Santa.

  2. 2

    Aparte en una licuadora se muelen los 8 chiles morrón y una vez molido se agrega al agua que esta hirviendo...

  3. 3

    Una vez que esta hirviendo el agua se le agrega la papa picada, la yuca en rodajas, la rice cake, las dos cucharadas de algas secas y el camarón fresco...

  4. 4

    Una vez que vemos que el camarón ya esta a punto de coserse le ponemos el noodle y le agregamos el pescado. Solo lo dejamos unos 5-8 segundos mientras se cuece el pescado...

  5. 5

    Al final una vez servido en el plato le agregamos el limón......y listo..enjoy👌....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos
Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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