簡単☆もっちり 小松菜のカップケーキ

なな☆はな @cook_40119274
つくれぽ30件突破ありがと~☆材料3つ、同分量で簡単!しかも豆腐と野菜入りで子供のおやつ、ダイエット中にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつにも野菜を取り入れたくて作りました。
簡単☆もっちり 小松菜のカップケーキ
つくれぽ30件突破ありがと~☆材料3つ、同分量で簡単!しかも豆腐と野菜入りで子供のおやつ、ダイエット中にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつにも野菜を取り入れたくて作りました。
作り方
- 1
茹でて、小さくきった小松菜と豆腐をミキサーにかける
- 2
ホットケーキミックスと1をまぜる
- 3
カップケーキの型にいれる
- 4
190度に予熱したオーブンに入れ、20分~25分焼く
完成!! - 5
人参ケーキも☆
分量は同じです - 6
トマトケーキです☆
分量同じです。4分の1くらいです。
コツ・ポイント
私には少し甘く感じたので、小松菜もっと入れてもおいしいかも・・・
野菜はほうれん草でもなんでもおいしいですよ
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