【南新宿食堂】最速クリスマスチキン☆

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. バター 30g
  3. 生クリーム 200cc
  4. 粒マスタード 大4

作り方

  1. 1

    フライパンに「バター」を敷き、塩こしょうをした「鶏肉」を、フタをして蒸し焼きにする。

  2. 2

    フライパンに たまった油はペーパーで吸い取り、「生クリーム」を注いで煮立たせる。

  3. 3

    「粒マスタード」を入れて混ざったら完成。

コツ・ポイント

塩こしょうは濃いめでOKです(マスタードしか入れないため)。トマトやブロッコリーを飾るとX'mas度UP☆
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