クリスマスに 簡単 鶏肉の 白ワイン焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏肉と白ワインで、簡単なディナー料理に(^-^)*゜
クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
白ワインと鶏肉を使った、簡単な肉料理にしたかったので(*^^*)

クリスマスに 簡単 鶏肉の 白ワイン焼き

鶏肉と白ワインで、簡単なディナー料理に(^-^)*゜
クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
白ワインと鶏肉を使った、簡単な肉料理にしたかったので(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉(胸やもも) 1枚
  2. クレイジーソルト(または塩) 適量
  3. バジル 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ◎白ワイン 大5
  6. にんにくスライス 2カケ分
  7. レモン 大1(2分の1個分くらい)
  8. ◎ローズマリー 3本ほど
  9. コンソメ 2個
  10. パプリカのスライス(無くてもOK) 4分の1個

作り方

  1. 1

    鶏肉の全体に、フォークで穴を開ける。

  2. 2

    鶏肉に、クレイジーソルト、バジル、ブラックペッパーをふり馴染ませる。

  3. 3

    ポリ袋等に、◎の材料と、鶏肉を入れて、30分~1時間ほど、冷蔵庫で浸けておく。

  4. 4

    バットやグラタンに汁ごと入れて、コンソメを砕いて散らし、パプリカを乗せる。

  5. 5

    アルミホイルを被せて、余熱したオーブントースターで、35~40分ほど焼く。(200℃くらい)

  6. 6

    焼けたら、コンソメを混ぜて、切り分ける。

コツ・ポイント

焼くと、にんにくにバジルの色が移る事があるので、皿に盛るときは、取り除いてもOKです。

パプリカは、無くても大丈夫です。

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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