Ensalada de tomates con aguacate

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España

Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

Vídeo: Vídeo de Ensalada de aguacate, tomate y langostinos

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 gtomates frescos maduros
  2. 2aguacates maduros
  3. 250 gqueso mozzarella en lonchas
  4. Varias ramas de albahaca fresca
  5. 1cucharada) de vinagre
  6. 3cucharas de aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central

  2. 2

    Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.

  3. 3

    Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.

  4. 4

    Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..

  5. 5

    Utiliza productos de calidad:
    España es el reino de aceite de oliva y las verduras, no lo desaproveches. Si quieres saber un poco más sobre la **albahaca**. O el queso **Mozarella**.

  6. 6

    Más sobre Tomates

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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