Salsa de espinacas

mis-recetas @cook_2441889
Para acompañar pastas y pescados blancos; algunos le agregan queso parmesano para darle más sabor.
Vídeos: Salsa de espinacas
Paso a paso
- 1
Hervir las espinacas congeladas en abundante agua y escurrirlas. Salvar 4 cucharadas del caldo de la cocción.
- 2
Pelar y trocear las cebollas muy finitas y freir en la mantequilla unos minutos.
- 3
Añadir las espinacas, la nata, el caldo, la nuez moscada y salpimentar. Mezclar bien en el fuego.
- 4
Dejar enfriar ligeramente y pasar por la batidora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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