Paso a paso
- 1
Cortamos a juliana las hojas de espinacas y la media cebolla de la misma manera.
- 2
Cogemos una cazo con agua y una vez está hirviendo echamos tiras de espinacas con la mitad del ajo durante 1 minuto. Y dejamos reposar mientras pochamos la cebolla.
- 3
Antes de batir la salsa con todos los ingredientes, vaciamos del cazo dónde está las espinacas y el medio ajo un poco de agua, no toda. Batimos todos los ingredientes: las almendras, la cebolla, las espinacas, una pizca de sal, una pizca de pimienta negra y las 3 cucharadas de maizena.
- 4
Una vez batido todo bien ya podemos servirlo a la pasta. Sanote, sanote
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Débora le encantará ver cómo quedó.
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